Welkom!

Welkom op Tip-Culinaire!.

 

Hier komen recepten uit alle uithoeken van de wereld te staan.

U mag de recepten meenemen, maar is niet de bedoeling dat u, u eigen clubje mee vult.

Wilt u na aanmelden zich voorstellen?

 

Witlofstamppot met appel en rookworst                    4 personen

 

Ingrediënten

1,2 kilo kruimige aardappels

800 gram witlof

Gelderse rookworst, 375 gram

2 goudreinet appels

25 gram boter

150 ml melk

4 eetlepels piccalily

 

Bereidingswijze

. Kook de aardappelen in 20 minuten gaar. Voeg halverwege de kooktijd de witlof toe.Verwarm intussen de rookworst volgens de aanwijzing op de verpakking.

. Verhit in een kokenpan de boter. Bak de appelblokjes in 3-4 minuten goudgeel en gaar. Verwarm de melk.

. Giet de aardappelen met de witlof af. Stamp ze met de melk tot een smeuïge puree. Schep de appel en peper naar smaak door de stamppot.

. Verdeel de stamppot met de rookworst over 4 borden. Schep er de picalily bij.

Een fijne dag en....

Welkom bij Clubs!

Kijk gerust verder op deze club en doe mee.


Of maak zelf een Clubs account aan: